如果你是个“吃货”,这里有来自世界各地的特色美食;如果你想远离城市的喧嚣,这里有风韵犹存的定安古城;如果你想呼吸新鲜的空气,这里有静美如诗的国家湿地公园;如果你想体验地道的海南文化,这里还有历史悠久的民俗活动……这里还是海南的琼剧之乡,这里是定安。
来定安,吃什么?
众所周知,近年来定安独辟蹊径、因地制宜,将美食打造成了一大特色旅游名片,并连续成功举办了六届端午美食文化节,被誉为“海南美食之乡”。
飘香扑鼻的黑猪肉、肉质鲜嫩的四季鹅、远近闻名的定安粽,富含营养的富硒米……得天独厚的生态环境孕育出天然的原材料,细细品味,不难发现,定安的美食不仅仅是美食,更是大自然馈赠的礼物。
南丽湖沙蚌鱼、定安鸭饭、黑猪骨头汤、白切定安鹅、红烧定安小黄牛、啤酒鸡、坡寨羊火锅……定安历史悠久,诗书之风浓厚,自古便是人才辈出之地,因而定安美食中处处有故事,处处有浓情。就拿定安的著名小吃“文宗粽”来说,据定安县志史料记载,元代末期,宫廷内明争暗斗混乱不已,王子图帖睦尔被贬来海南,居住在琼州府城。有一天,王子来陈谦亨元帅府做客,遇到了府上一位貌美的侍女青梅,并对她产生爱慕之心。但没想到王子的真诚并没有打动青梅的心,遭到拒绝后的王子因此闷闷不乐,自此便离开府城到达定安县南雷峒(今定安县岭口镇九锡口村),拜访峒主王官。王官对王子关怀备至,招待周到,得知王子对青梅的心意后,便费尽心思帮王子说服,并最终帮助王子抱得美人归。
王子爱吃咸蛋黄,所以每到端阳节,王官便吩咐家人用黑猪肉加咸鸭蛋制作美味的粽子给王子和青梅吃,而这大肉粽也深得王子和青梅的喜爱,当时王官家人便把这粽子称作“王子粽”。后来王子被召回京登上帝位,称文宗,文宗感恩当年在定安受到的礼遇,便在登位后的次年升定安县为南建州,册封王官为世袭知州,封青梅为妃,钦定定安粽为“文宗粽”。定安粽便由此流传至今。
悠远的历史长河浸润着古城特有的质朴祥和之风。在古朴文化和天赐环境的交融下,定安的许多传统美食都秉承着“新鲜、清淡”的健康养生理念,备受现代人青睐。
到定安,玩什么?
说到定安,就不能不提“乡村游”。
作为海口的“后花园”,定安有着优越的区位条件、绚丽的自然风光、厚重的历史文化沉淀、丰富的养生资源,并孕育出母瑞山革命老区、“百里百村”、文笔峰盘古文化旅游区、定安古城等旅游景区。
去“百里百村”走走吧!
定安“古色古香 百里百村”乡村休闲游景区,是以定城至中瑞60多公里公路为主轴,北起龙门镇,南至母瑞山革命纪念园,途经龙门镇、岭口镇、翰林镇、龙河镇和中瑞农场“四镇一场”,200多个生态村连成一片打造而成。
近年来,定安县委县政府完善公共基础设施,实现了村、景区、县道、国道之间的道路硬化与畅通,并结合“红色文化、古色文化、绿色文化”为主题,推出一条100多里长的乡村生态旅游精品线路,即“百里百村”。这条旅游线路途经母瑞山琼崖革命根据地的摇篮、久温塘热带富硒火山冷泉、翰林亚洲榕树王、南建州古迹、火山岩原生态热带植物等旅游景点。
如果你想来一场安静惬意、休闲放松的旅行,可以到这里骑行或自驾。触手可及的阳光、轻轻掠过的微风、干净清新的空气,纯美湛蓝的蓝天,再加上沿路美不胜收的田园风光、火山地貌、山地景观、民俗特色。或许你可以坐在榕树下遮阴,闭上眼睛,用心灵静静地感受琼崖革命烈士的神圣气息,感受最淳朴的农家欢乐,赞叹大自然的神奇魔力,也感谢万物对我们生活的给予。再多的压力和悲伤,在这里都会释然。
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