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海南地处热带,盛产各种五颜六色的热带水果。在椰子、芒果等水果逐渐被岛外人们所接受后,还有更多的品种,岛外人不仅没见过,甚至还没听说过。那些千奇百怪的果子,可是大自然馈赠给海南岛的福利呢。 所以,来海南旅游的朋友可以大饱口福啦!各种水果让你一次吃个够!为了满足游客对水果的各种需求,以下为大家献上海南各种热带水果。
番荔枝
番荔枝是海南热带名果之一。果实清甜,以其独特香味,被列为成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。吃法就像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用,亦可掰开,里面有很多的黑色的小籽。直接食用或以勺挖食,特别甜,籽不能吃,要吐出来。特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。就像香蕉一样,熟了就可以放进冰箱保鲜,不熟的只能放个几天等它熟软。
掰开番荔枝,里面的果肉非常香,跟其他水果的味道有很大的差别,香中带甜。
【功效】果实营养极其丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。 【禁忌】性温,并含有鞣质,因此不可与乳制品或高蛋白的食品同食用,以免造成不易消化的物质,影响胃肠道功能。
百香果
百香果又称鸡蛋果、西番莲,为多年生常绿攀缘木质藤本植物。是原产于美洲热带地区的一种芳香水果,果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味,有“果汁之王”的美誉。
【功效】百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有特效。 【禁忌】对百香果过敏者忌食。
人心果
人心果属山榄科(Sapotaceae)人心果属(Achras),因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名。人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。果实芳香爽口、口感绵密、齿后留香、营养丰富。是海南岛著名水果。
人心果摘下来后要放好久,放到它软后才能吃,那样才不会有涩味。
【功效】人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素,对心脏病、血管硬化有辅助疗效,清心润肺功效。而且还含有微量元素钼,有防癌作用,对高血压和糖尿病患者都有帮助。
【禁忌】气虚与痰湿体质者慎吃,而且,人心果不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。
龙眼
龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。鲜龙眼果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,可食用,可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,是人们喜爱的美味水果之一。
【功效】其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。益心脾,补气血,主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。龙眼的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。
【禁忌】桂圆属温补类,易生内热,少年及体壮者少食为宜。有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者也应少食。
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