来海南三亚旅游,
不想吃“游客餐”?
朋友来玩,
苦恼接待去哪儿吃?
三亚人的私藏好店,
接地气又好吃的本地特色美食,
海旅君都给你准备好了!
早餐
Breakfast
亚亲姩港门粉
这家店深藏巷子里,但也不难找,人头攒动、门庭若市的那家就是了。已经经营了许多年了,新开的很多港门粉店都卖到了13元、15元,它依然坚持实惠的价格、实在的食材,这在三亚来说,很难得。
港门粉
三亚人钟爱的这一口鲜,就来自于用新鲜海鱼和螺熬制10小时的高汤,细嫩爽滑的粉条,佐以香脆的鱼饼、酸菜、炸虾皮等,鲜香无比!厚厚的鱼饼,很实在呢!
港门酸粉
不同于其他的粉,港门酸粉是凉的,在炎炎夏日里,冰冰凉凉酸酸甜甜,很是解暑呢!用特制红薯粉条、凉粉、水糕粑和精制山梅汁组成,配以炸虾片、花生、酸菜,内容非常丰富,一碗满足你的所有需求。
乡妈妈后安粉餐厅
海南人的一天,是从一碗粉汤开始的。这家不是老店,却胜在装修别致、环境好,最重要的是,好吃不贵!每天来嗦粉的食客络绎不绝。
传统后安粉
猪骨、粉肠熬制而成的乳白色浓汤,晶莹剔透的粉条,搭配猪大肠、猪肝、瘦肉,最后撒上葱花点缀,一碗香飘千里,好吃得往往连汤都要喝个见底。
特色小吃
酸粉
这家酸粉用料丰富,酸度适宜,还能吃出肉汤的香味!并且店家还在粉里面加了蒜头油,让酸粉汤更香更醇!
午餐
Lunch
老朱记烤鸭
美味总在巷子里,但名声和香味会传出来。老朱记店面不大,四五张桌子,一会儿就坐满了,只能打包。
烤鸭
不同于北京烤鸭,海南的烤鸭是连皮带肉的一起吃的,新鲜出炉,蘸着海南人自制的甜醋汁,饱含汁水,满口喷香,非常下饭。
鲍汁私房豆腐
豆腐炸得外酥里嫩,再用鲍汁来焖,口感细腻,入口即化,非常入味,光是看一眼就止不住流口水。分量不少哦。
陈记隆江猪脚饭
价格实惠,上菜速度很快,排骨汤免费喝,米饭可以无限加,还有什么优点吗?有!好吃!凭借这些优点,陈记从三亚一众猪脚饭中脱颖而出。
猪脚炖到了一定境界,入口软烂无渣、肥而不腻、浓香四溢。吃多了会有点点咸,搭配骨汤就很不错。
下午茶
Tea
甜蜜蜜
甜蜜蜜在三亚开了足足9家店,可想而知有多深受三亚人的喜爱。很多年轻人喜欢呆在店里,喝个椰子、点一碗清补凉或是一碗烧仙草,聊聊天,打打游戏,玩玩手机,就是一个下午。
陵水酸粉
一家专门做甜品的店,能把陵水酸粉做得这么好吃,真的很让人不可思议!熬煮成糊状的酸酱,稀有的沙虫、空心菜、韭菜、鱿鱼丝,搭配黄灯笼辣椒,酸甜苦辣咸,一碗尝遍五味,怎么吃也吃不腻!
晚餐
牛货瓦片烤
吃过烤肉,那你吃过瓦片上烤的肉吗?这家店除了烤肉,还有海鲜和烧烤,但还是烤肉最让人难以忘怀。
瓦片烤出来的食物,把自身的美味表现得淋漓尽致,不油腻,而且还有种质朴的香味。黑椒瘦牛和酸菜五花肉强烈推荐,很嫩!桌子有点小,需要注意的是,不要放太多油,小心被油溅到。服务员不多,基本都需要自己动手丰衣足食。
汉鑫桑拿菜
蒸菜又叫桑拿菜,这家店在三亚很有名气,店面很大,露天,通透,夜晚自然清凉。店里也有包厢提供。菜品价格不便宜,但味道很棒,很受当地人喜爱,常常座无虚席。
桑拿菜
蒸菜是最能展现食材新鲜美味的吃法!吃蒸菜心急不得,一道一道蒸出来,等待也是个美好的过程。会有专人负责帮你蒸菜,菜品的搭配很重要,有菜有肉有海鲜,最后底下的熬出来的粥才会鲜美。喜好鲜味的朋友不要错过哦。
海岛椰子
Ins风的装修风格,每一桌以一个海南地名来命名,处处是风情。上菜快,服务好,最大的桌子只能坐八个人。
椰子鸡
不怕吹爆,他们家的椰子鸡是全三亚最好吃的!椰子水椰肉煮鸡肉,盐和味精都不放,真正的原汁原味,看起来清淡,吃起来欲罢不能。传统吃法是先喝汤再吃肉,最后才下菜。鸡肉又滑又嫩,汤鲜甜可口,吃到撑也舍不得放下筷子。
宵夜
姐妹清补凉
用料实在,分量足!海南人最爱的夏日什锦之吻,夏季清火祛湿的美味。海南的清补凉有几种款式:糖水清补凉、椰子水清补凉、椰奶清补凉、炒清补凉、冰淇淋清补凉,各有特色,尤以椰奶清补凉最为受欢迎。
椰奶清补凉
椰奶清补凉,椰奶就是核心,太浓或者太淡了都不好吃,他们家的就刚刚好。一碗冰冰凉的清补凉,十元,内容非常丰富,想多加点什么或少放点什么都可以和店家交代。
崖乡小吃
这是一家专做各种三亚本地甜品小吃的店,清补凉一般般,但是炒冰令人惊艳!没有一堆抽烟开外放刷抖音快手的人,终于可以安安静静地享受一碗炒冰了。
榴莲椰奶炒冰
全三亚最好吃的榴莲炒冰,没有之一。自从发现了这里,就再也没有去过渔村炒冰。小编喜欢榴莲椰奶双拼的炒冰,香浓不腻,入口绵软,就像美人的吻。榴莲椰奶双拼28元一份,是店里最贵的,要知道,渔村炒冰同款可要六十啊
写着写着,
海旅君都馋哭了……
如果你有其他好店推荐,
可以留言和大家分享哦~
最后,
祝大家在海南
玩得开心,吃得满意~
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