世界上只有两个地方拥有青皮林，海南万宁的石梅湾是其中一个。青皮，在植物分类上叫青梅，石梅湾中“梅”字是依此而得。
　　青皮林如何珍贵不需细说，因为它的珍贵早在100年前就已有“官方认可”，1902年官府明文立禁“无准乱伐树木，倘恃强砍伐，一经该图呈控，立即拿案究惩”，这禁文就刻在立子石梅村前的石碑上。今石碑虽已被破坏，护林的观念却已经深入民心。
　　如果事前没有阅读一些相关旅游资料，即便来到石梅湾，也常常不会注意到沙滩边上青皮林。其一是因为树林子并不显眼，其二是因为沙滩和海水的吸引力实在是比一片绿色的树林强烈得多了。
　　石梅湾的沙滩上还富含钛矿，你在沙滩上面随时都能看见有一层薄薄的黑色的东西，那就是钛矿了。
　　走入石梅湾，你需要做的就是光着脚丫拎着鞋，感受脚下让阳光灼得微烫的沙滩，那软是会把人软得连心都酥麻麻的。石梅湾沙滩很平坦，这平坦还一直延伸到海水下，从岸边到200米内的海水中，水深不超过二米。海水的蓝是粉色的，粉得让人有点晕。
　　石梅湾建有一个潜水俱乐部，在这里除了可以玩一般的潜水项目外，对潜水有兴趣的人还可以受训考个一星潜水证。在石梅湾潜水的时候常常会看到水里漂浮着透明的水母，多的时候有几千只，少的时候也有几百只。
　　天气好的时候，石梅湾周围海域的能见度最高可达十几米。由于青皮林对天气的间接影响，每年3～6月春夏交接时节的石梅湾，常常会突然下起狂风暴雨，虽然很快会雨过天晴，但雨后的海水能见度会稍差一点。
　　与海南其它潜水的地方相比，石梅湾的海底世界并不会逊色半分。摇摆着的珊瑚群、漂亮的热带鱼群，甚至是海葵、海胆、海星与海参都漂亮无比。在石梅湾的好处是，潜水教练可以专心地为你服务，不用急着换下一批。教练都爱海底世界，他们就像是海底世界的导游，常常会提醒你哪里有好看的、新奇的玩意。
　　游人不多的时候（大多数时候都没有游人），在石梅湾潜完水后，你可以让教练陪你到岛上玩一玩。
　　沙滩对面有个岛，叫加井岛。岛上沙滩更白更亮，还有许多漂亮的贝壳、珊瑚枝。到岛上露营140元/人（含接送船费），如果提供海鲜烧烤则每人加10元。自带帐篷也是这个价钱。也可以尝试找渔民的船，让他们载你过去。

　　■ 石梅湾游乐项目及参考价格：水中狩猎780元，摩托艇10分钟150元，快艇半小时80元，深海垂钓180元，水下摄影240元/卷。

　　■ 交通：石梅湾紧傍东线高速公路，与到兴隆旅游城为同一出口，高速路口有很多摩的、风采车候客。高速出口直接到石梅湾，坐摩的三、五元便可，不过司机不大喜欢载你，因为石梅湾路程短挣钱少。其实步行一会也就到了。
　　石梅湾距兴隆约十公里，如果你打算住在兴隆，安顿好了再返回石梅湾，摩的、风采车双程约15元。
　　自驾车从东线高速公路兴隆出口处按指示牌方向内进约400米左右便到石梅湾。

　　■ 餐饮：石梅湾潜水俱乐部旁边有渔民开的大排档，海鲜是从渔民的船上直接购买的，不会太贵。俱乐部有小卖部，一般的饮料食品都可以买到。如果由俱乐部安排露营的话，他们会给你准备一些海鲜之类的食物。

　　■ 住宿：石梅湾没有旅馆、酒店，游客一般回兴隆旅游城住。但石梅湾是露营的好地方，附近或是在加井岛上的沙滩，都是不错的地点。