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自驾游之余不忘感受海南年俗

  时间:2019-2-3 15:01:00

年俗,凝聚了一个地域千百年来的文化精华以及浓浓的人文情怀。在春节这个中华民族最重要的传统节日出游,最值得去感受的当然是各地的年俗。作为海南文化留存最为完整的城市之一,无论是城市建筑还是民俗传承,海口都相当有特色。每逢春节,海口都能将传统文化展示无遗,是感受春节民俗的不二之选。
琼北年俗面面观
做旧年
海南人把“过年”称作“做年”,而且“做年”特指“做旧年”,也就是过春节。海口人做旧年从腊月廿三开始,那天家家户户都要“送灶公”,海口人称为“采屋”,把不要的东西扔掉,所有的衣物、被套、窗帘都要清洗一次。除夕夜,还要把“灶神”再接回来。祭灶的时候要预备清水、草粮,这是要给“灶神”的马吃的。此外还要举行隆重的“接灶”仪式。
越近年三十,就越接近“做年”的最高潮了。人们把辛苦攒了一年的钱掏出来,在年末到博爱南路、文明中路、东门市场和大同路人民广场几个主要的年市痛痛快快地进行采购,热闹得很。在海口,年桔因为寓意来年年年吉祥,往往成为第一选择。在东湖花市、凤凰花城、老会展中心、老机场迎春花市场几个主要花市,每到年末,各类花草沿街摆放,年味十足,颇有特色。 
海口人把除夕的年夜饭称为“吃围炉”。
吃围炉
年夜饭总是过年中的“重头戏”。海口人把除夕的年夜饭称为“吃围炉”。全家人围着一个火炉,火炉上架着一个锅,一家人就围在旁边吃饭。大年初一,在海口人人都要吃斋。斋菜有“清净洁白”之意,寓意吉祥和迎新。
行袍
做旧年最热闹的活动要数“行袍”,这实际上就是北方所说的庙会。正月初七到三十,“行袍”就会在各个乡镇村落陆续上演,把庙宇里的神灵请下神案,由几名壮汉抬着到村里各家各户去放灯、驱邪。“放灯”就是“送丁”的意思。初七先是从海口海甸岛一庙开始,接着到博爱路一带,最后是三十在中山路举行。每到一地,就要按照当地的风俗,把最大的公(即神灵)排在前面。届时,所有村民都要前来观礼或祭神,沿途人山人海,游人如织。游客轻而易举就能融入其中,感受节日的喜气。
换花节
正月十五闹元宵是中华民族传统习俗,然而在海口,正月十五还有更浪漫的民俗活动:换花节,青年男女看到心仪的对象,就交换手中的鲜花。如今的换花节,成了海南岛公认的情人节,在全国也是独一无二的民间传统节日。
海口府城元宵换花节是海口琼山区府城镇民间传统节日,来源于民间,发展于民间,是一个社会性的民众节日,是由“换香”习俗演变而来。近几年的换花节活动内容不断充实、丰富多彩,除了换花这一传统内容,还增添了万花迎春(盆景花展)、千灯照春(街巷灯展)、醒狮催春(舞狮摘星)、艺苑唱春(琼剧表演)、游园戏春(游艺娱乐)、“换花舞”比赛等内容。
其他玩法
到西海岸放烟花
和其他城市寒冷的除夕比,海口的年夜一般较为温暖,海口市民吃过了年夜饭,到西海岸燃放观赏烟花是近年来兴起的一大潮流。西海岸观海台、西秀海滩、假日海滩一路过去都是熙熙攘攘的车流人群和烟火小摊,大家聚集在一起,点燃一只礼花,点燃新一年的祝福,比任何时候都来得烂漫。站在观海台上海风微醺,仰望星空,众多烟花绽放而出冲向夜空,散落在大海上,映得别样绚烂。
海口西海岸沿着滨海大道两侧呈带状伸展,北邻琼州海峡,全长约11公里,面积达104.3公顷,绿地率达86%。是海口滨海休闲的主要集中地。
海边燃放烟花地点:西海岸观海台、西秀海滩、假日海滩、万绿园、白沙门阳光海滩。
各地点均有现场贩卖烟花爆竹的商贩,价格略高于市区。
海口市民吃过了年夜饭,到西海岸燃放观赏烟花是近年来兴起的一大潮流。
海口小吃地图
舌尖上的海口
海口美食不但与民众的生活息息相关,更能呈现出海口一般市民的生活与文化,因此,若想认识海口的椰城特色,从寻味那些散落在老街深处的小吃开始,是最迅速的方法。
海口骑楼小吃街
坐落在海口闹市中的海口骑楼小吃街,是海口市政府指定创办的唯一一家小吃街,几乎涵盖了所有知名海南小吃。
走进海口骑楼小吃街,每个档口都设计得独具特色,名字大多冠以海南地名:“龙滚白灼菜馆”、“田独杂粮”、“什运牛杂铺”、“翁田杂粮店”、“八所鱼粽”。小吃街除了展示美食之外,还充分融入海南的特色文化,小吃街内的“海捞”、“琼剧”、“黎锦”、“花梨”等大厅,分别安排了海上丝绸之路青花瓷展示、海南琼剧演出、黎锦精品展示、珍贵花梨木展示等。
得胜沙后路
这里出名的小吃就有猪红、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、牛腩粥等,每天下午,这里的食客来来往往,店家把一天中最丰盛的品种都集中在这个时间来销售。
骑楼老街
博爱路、中山路等老街上,各种小食店散落其中,不少店家都主打猪脚饭、牛腩饭等最受本地食客欢迎的吃食。每天傍晚,就有不少人宁愿放弃那些装饰一新又带空调的餐厅酒楼,宁愿到这里吃得满头大汗、吃得畅快淋漓。
金垦路美食街
美食街位于风景优美的金牛岭公园周边,拥有众多海南本土风味的美食园,经济实惠、品种多样。包括琼菜王美食村、猪肚包鸡、南丽湖水鸭、全牛庄、临高烤乳猪第一庄等特色美食园,一定会给你的味觉带来新鲜体验。

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